En 2014, ravies par le soleil, la mer, les traditions, les arômes et les saveurs de cette terre ancienne, charmante et mystérieuse, nous avons décidé de transférer nos racines nordiques dans ce coin de paradis. Nous avons choisi un territoire extraordinaire pour y refleurir et y recommencer à vivre à proximité du bleu de sa mer et de son ciel, plongées dans le silence de ses anciens murs en pierre et de verdure de ses oliviers centenaires.
Masseria Palane: de l’ancien nom de la Tour côtière «Palane»,une ancienne maison née comme «Masseria», devenue plus tard une manufacture de tabac et finalement ramenée à sa splendeur d’origine grâce à une attentive et minutieuse restauration. Un lieu de détente et de plaisir à quelques pas de la mer, où se perdre et se retrouver dans l’atmosphère unique de la nature sauvage du Salento, accueillis et chouchoutés par les soins, la passion et le service de la famille Tortora.